Ovetto muffin con miele

Grazie a dolcedecoro.it ho avuto modo di provare i  diavoletti Gunthart

La Gunthart  è una fra le maggiori aziende internazionali nel settore delle decorazioni per pasticceria, l’azienda realizza incantevoli decorazioni in cioccolato, zucchero, marzapane e molto altro ancora. Potete acquistare i prodotti direttamente su Amazon ne troverete una vasta scelta per tutti i gusti

Ovetto muffin con miele 

Ingredienti
gr. 250 di farina
gr. 50 di zucchero
gr. 80 di Miele
gr. 60 di olio di semi (mais o girasole)
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci
200 ml.  di latte
per decorare:
diavoletti Gunthart

Preparazione:
Scaldare il latte e metterci il miele che si scioglierà velocemente.

In un recipiente unite farina e lievito setacciati e zucchero, in altro i liquidi olio, uovo, latte e miele

aggiungere i liquidi nei solidi e mescolate molto velocemente con una forchetta. 

Versate il composto nello stampo a forma di ovetto o se non li avete quelli per muffin e riempiteli per non più di 2/3. Mettete in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti, fate sempre la prova stecchino. 

Fate raffreddare e togliete dagli stampini. Spennellate la superficie dei muffin con un pò di miele scaldato leggermente (io l'ho messo nel microonde) per renderlo più fluido e decorate con i diavoletti Gunthart