Pappardelle con vellutata ai funghi porcini tec-al

Con grande piacere oggi vi parlo di Tec-AL un azienda collocata nel cuore dell’Emilia, che propone miscele alimentari a base di aromi, di spezie ed erbe aromatiche oltre a fornitura di ingredienti alimentari o miscele complete e anche personalizzate.

Tec-Al srl ha come obiettivo soddisfare i clienti sia privato che aziende con prodotti di ottima qualità, le materie prime e servizi sono qualificati e testati secondo procedure aziendali standard.

Hanno a disposizione ingredienti alimentari, spezie, additivi e coloranti nonché imballi adatti ad ogni esigenza anche aziendali. La struttura flessibile di Tec-AL  moderna ed organizzata garantisce al tempo stesso affidabilità per l'approvvigionamento, rapidità e puntualità nella distribuzione e consegna dei prodotti.

Io ho potuto provare questi prodotti che sono ricchi ogniuno di un gusto davvero unico ecco  la prima ricetta
 

Pappardelle con vellutata ai funghi porcini tec-al

Ingredienti 

400 gr. pappardelle
Sale q.b.
olio extravergine d'oliva q.b.

5 cucchiai vellutata ai funghi porcini tecal
pepe q.b.
1/2 cipolla
Sfoglie Raspadura Bella Lodi q.b.

In una pentola antiaderente mettere un filo d'olio e stufare la 1/2 cipolla, aggiungere l'acqua e 5 cucchiai di vellutata ai funghi porcini tecal e lasciare cuocere finchè il composto non risulti cremoso
In una pentola con abbondante acqua salate, cuocere le pappardelle quando sono pronte, ripassatele in padella con la vellutata di funghi porcini e servite caldo con  le scaglie Raspadura Bella Lodi