Tortino al limone PolenghiLas con marmellata di albicocca

Buon inizio settimana amiche mie oggi vi voglio parlare di Polenghi Las specializzata nella produzione e nel confezionamento del succo di limone e di prodotti dolciari a base di limone e grazie a macchine all’avanguardia la Polenghi Las estrae il succo solo dal cuore del limone e l’olio essenziale dalla buccia rendendo quindi davvero gustosamente squisiti i suoi prodotti, inoltre l'azienda è molto attenta e si impegna nel rispetto dell'ambiente utilizzando energia solare.

Ecco la campionatura ricevuto e come potete immaginare non ho resistito ed ho subito iniziato ad assaggiare i loro prodotti. Il succo di limone Lemondor è ottenuto dalla spremitura dei migliori limoni siciliani e di esclusivo raccolto invernale. Il suo sapore è arricchito dalle bucce degli agrumi maturi è confezionato in bottigliette che sembrano proprio fette di limone e il profumo che si sente e proprio come quando si apre un limone vero

Ho poi deciso di preparare la torta soffice al limone ovviamente siccome era un prodotto quasi pronto bisogna solo aggiungere burro uova e latte e sbattere ho deciso di cuocerli in un mini stampino per farne dei monoporzione e ho cotto tutto per circa 15 minuti. Quando sono diventati belli freddi ho messo zucchero a velo e un cucchiaio di marmellata di albicocca e voilà pronta a gustarmi questa meraviglia al gusto di limone!!!

e Grazie a Polenghi Las ho scoperto che anche d'estate è bello coccolarsi un pò con una dolce tentazione al limone