Oggi vi propongo un pane davvero dal sapore unico facile da fare grazie alla macchina del pane (MDP) è ricco di fibre e se utilizzate prodotti biologici come ho fatto io, tutto è ancora più buono e naturale
280 ml. acqua
un cubetto di lievito di birra da 25 gr (oppure lievito di birra disidratato di 7 gr),
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 e 1/2 cucchiaini sale
Mettere nell'apposita vaschetta prima l'acqua poi l'olio, il sale e lo zucchero, versare la farina e infine il lievito sbriciolato per la mia macchina del pane programma 11 (per pane extra omega3) ora non vi resta che aspettare che la macchina faccia il lavoro grosso ;-)
Per chi non avesse la macchina può lavorare gli ingredienti con una planetaria o a mano per 10 minuti, lasciare riposare e infornare a 200 gr. fino a quando il pane non risulti dorato, vi consiglio di inserire un piccolo contenitore con acqua nel forno così non vi asciugherà troppo il pane :-)
Ingredienti
500 gr farina semi integrale280 ml. acqua
un cubetto di lievito di birra da 25 gr (oppure lievito di birra disidratato di 7 gr),
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 e 1/2 cucchiaini sale
Mettere nell'apposita vaschetta prima l'acqua poi l'olio, il sale e lo zucchero, versare la farina e infine il lievito sbriciolato per la mia macchina del pane programma 11 (per pane extra omega3) ora non vi resta che aspettare che la macchina faccia il lavoro grosso ;-)
Per chi non avesse la macchina può lavorare gli ingredienti con una planetaria o a mano per 10 minuti, lasciare riposare e infornare a 200 gr. fino a quando il pane non risulti dorato, vi consiglio di inserire un piccolo contenitore con acqua nel forno così non vi asciugherà troppo il pane :-)
Ciao, ho conosciuto il tuo blog tramite Kreattiva e mi è piaciuto subito, così ora sono tua follower. Complimenti è molto carino. Se ti va passa a trovarmi. http://babetincucinaconmamma.blogspot.com/ Baci ♥
RispondiEliminaAdoro il sapore dell'integrale e questo pane deve essere meraviglioso ^_^
RispondiEliminala zia consu
mmm che buono questo pane!!!!^_^
RispondiEliminaarrivo qui da Kreattiva, bel blog, ti seguo volentierissimo, che buono il pane fatto in casa, io ogni tanto lo faccio al forno, se ti va passa a farmi un salutino!
RispondiEliminaSara from sinfonie d'una giovane stella ©
anche io da kreattiva: simpaticissimo ed utile il tuo blog ricco di idee e spunti, ti seguo volentierissimo
RispondiEliminavisita il mio blog Il mio mondo della lettura e non solo http://letturesenzatempo.blogspot.it/
simonetta
Ciao! Vengo da kreattiva! Devo dire che il tuo blog mi é piaciuto molto e per questo sono diventata tua fan!
RispondiEliminaanche io arrivo da kreattiva e divento tua fan... mi piace il tuo blog e i consigli che dai!
RispondiEliminati aspetto per un caffè virtuale!
Buonissimo!!!
RispondiEliminaTi andrebbe di partecipare al mio 1° International Giveaway Firmoo? Ti aspetto!
A presto :)
Sabry