Cavazza L'amore fa più dolce la frutta

Oggi vi parlerò di una azienda che produce delle vere bontà golose la Premiata ditta Cavazza che dal 1898 allieta i nostri palati con squisite prelibatezze a base di frutta.

Tutti i prodotti sono realizzati con ricette originali e ingredienti di qualità che ci fanno ritrovare gli antichi sapori, quelli di una volta che sono gli stessi valori che ancora oggi sono l'essenza dell'azienda Cavazza che continua la grande tradizione con amore e passione,  facendo convivere innovazione e storia con un metodo di lavoro che coniuga perfettamente le nuove tecnologie con l'arte della produzione artigianale.

Le confetture Extra Antica Vignola è uno dei maggiori punti di forza dell'azienda da oltre 115 anni ci danno un prodotto squisito con il più alto contenuto di frutta sul mercato. Nelle confetture Extra Antica Vignola c'è tutto il gusto il sapore e il profumo della frutta senza compromessi e nella ampia scelta di gusti, dai classici alle vere specialità come fichi e mandorle ,cotogne o visciole riesce a soddisfare qualsiasi palato.

La bontà dei loro prodotti si deve ad una scelta accurata delle materie prime un processo di cottura lento e ad una attenta preparazioni senza addensanti e coloranti, e per questo la maggior parte dei prodotti Cavazza è presente nel prontuario degli alimenti dell'Associazione Italiana Celiachia.

La gamma delle Mostarde Senapate Cavazza spazia dalla classica Mostarda Cremonese creata con le migliori cotogne raccolte in piena maturazione alle loro squisite confetture, mostarde e composte alle varie specialità basate su ortaggi e frutti per garantire un prezioso equilibrio di sapori per piatti raffinati. Il perfetto equilibrio tra dolce e piccante nasce da antiche e tradizionali ricette reinterpretate secondo gusti odierni.

Le composte di verdura sono la scelta ideale per avere sapori intensi e solo prodotti naturali senza additivi e conservanti . Nascono da una ricetta tradizionale i Pomodori Rossi raccolti al giusto momento di maturazione e arricchiti dalla vaniglia. La Composta di Cipolle Rosse, dolce e saporita allo stesso tempo, è frutto di una sapiente lavorazione artigianale.

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