Pizza con scarole

Vuoi preparare una cena veloce e buonissima, usa la base per pizza Ortorelax già pronta all'uso, basta metterla qualche minuto in forno per riscaldarla e renderla fragrante e poi lasciarti ispirare dalla fantasia per accompagnarla con quello che vuoi.

Non è una pizza congelata e sola chiusa ermeticamente già cotta, quindi deve essere riscaldata per ridarla la croccantezza giusta. io ho deciso di realizzare una Pizza con le scarole e ci ho messo davvero un attimo per prepararla, in più a casa l'hanno apprezzata tutti!!!

Pizza con scarole

Ingredienti 

1 confezione fondo pizza (all'interno ci sono 2 basi pizza)

1 cespo di scarola

1 manciata di olive verdi

1 manciata di capperi 

1 spicchio d'aglio

olio extravergine di oliva DOP “Colline Salernitane”

Lavare a tagliare la scarola, in una padella antiaderente soffriggere nell'olio extravergine di oliva, l'aglio fino a quando sarà dorato aggiungere la scarola tagliata  un pizzico di sale e un mestolo d'acqua, fate cuocere per circa 10 minuti con coperchio, poi aggiungere i capperi dissalati e le olive e completare la cottura della scarola a fuoco medio senza coperchio.

Scaldare il fondo pizza nel forno e appena sfornata aggiungere le scarole che avete preparato e servire 

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