Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce a base di buonissimo tonno e accompagna da piselli e cipolla, un piatto semplice per godersi una cena gustosa con tutta la famiglia.
Ingredienti
300 gr. filetti di tonno sottolio
600 gr. di piselli
1 cipolla
olio extra-vergine
sale q.b.
In una pentola antiaderente aggiungere un filo d'olio e adagiare la cipolla tagliata finemente, lasciare dorare per qualche minuto poi aggiungere i piselli sgranati e mezzo bicchiere d'acqua e lasciare cuocere per circa 10 minuti (tempo indicativo dipende dalla grandezza dei piselli) quando i piselli sono pronti aggiungere i filetti di tonno sgocciolati all'olio e cuocere per alcuni minuti.
Vi consiglio di servire questo piatto con dei bei crostini caldi o delle dorate bruschette.
I piatti veloci freschi e buoni che ci accompagnano in questo periodo, molto gustoso !
RispondiElimina