Panino con speck asparagi e scaglie di parmigiano

Cosa c'è di più buono di un panino farcito quando il caldo si fa sentire e non si ha proprio voglia di stare in cucina? Nulla e così oggi voglio proporvi un panino speciale realizzato grazie al supporto dei panini Montebovi soffici e innevati di semi di sesamo, sono deliziosi e sono la base ideale per il mio panino con speck asparagi e scaglie di parmigiano, perchè un panino ricco di prodotti made in italy non ha nulla da invidiare ad un cheese burger americano :-)

Per realizzare questo Panino con speck asparagi e scaglie di parmigiano una prelibatezza gustosa e golosa, avrete bisogno di questi

Ingredienti 
panini Montebovi
1 mazzetto di asparagi
100 gr. di speck
parmigiano reggiano
insalata
olio extravergine d'oliva
sale
senape dolce

Pulite gli asparagi e lessateli in una pentola con abbondante acqua salata, lasciate raffreddare, lavate e tagliate l'insalata condite con sale e olio extravergine d'oliva.
Risaldate su una piastra bella calda il pane (o se preferite in forno), spalmate sul pane la senape, aggiungete, l'insalata condita e le scaglie di parmigiano, avvolgete lo speck sugli asparagi e adagiate nel panino insieme agli altri ingredienti, non vi resta che addentare questa golosa tentazione e godervi questo momento di puro piacere.

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